美食营养

如何做出家常菜系列之葱香牛肉

食材

  1. 牛肉 100克
  2. 姜 3片
  3. 蒜 5颗
  4. 醋 2匙
  5. 油 2/3匙
  6. 酱油 2匙
  7. 米酒 1匙
  8. 葱 1把
  1. 姜切片,蒜切碎辣椒切段,葱切段

2.将姜、辣椒、葱白先爆香

3.再加入葱绿炒

4.炒好盛起,将锅子用厨房纸巾擦干,倒入油3匙并放入大蒜和肉炒

5.肉炒到变色加入刚炒好的葱拌炒,加2匙醋熄火

6.美味上盘

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